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1. 哪些白酒适合长期储存，多少度的白酒值得储存？

1、哪些白酒适合长期储存，多少度的白酒值得储存？

朋***们都知***酒越陈越好，越陈越香，越陈越值钱。但是存酒本人建议最好存45℃以上的纯粮固态***白酒。因为度数越高酒中的酒精分子和和水分子才不容易分离，度数太低容易分离时间长了酒精容易挥发。太便宜的酒也不建议储存。

而适合长期储存的白酒在白酒的众多香型中以酱香型白酒最适宜储***。个人给***列举一下适合长期储存的酱香型白酒：

茅台酒系列：贵州茅台酒 汉酱 赖茅传承蓝 茅台王子酒（传承 珍品 酱色 黑金 酱门 金王 蓝标 普王）茅台迎宾酒

郎酒：青花郎20年 红花郎15 红花郎10 珍品郎酒郎牌郎酒

习酒：习酒窖***1988君品 窖***1988正装 窖***1988雅致 窖***1998 金典 金质 银质习酒 习酒老酒 印象遵义 印象贵州

珍酒：珍品5年 珍品珍酒 珍酒1*5

**酒：摘要（省内外版）摘要（商务版）鱼儿酒

浓香型白酒

五粮液系列：五粮液 五粮液1618 五粮液交杯酒 五粮春 五粮特曲 国五液 金六福

剑南春：东方红1949 剑南春十年 珍***剑 水晶剑 金剑南k5

泸州老窖：国窖1573 泸州老窖窖龄90年 60年 30年泸州老窖晶彩 泸州老窖特曲 泸州老窖6年陈头曲

洋河：梦之蓝（梦9 6 3）天之蓝 海之蓝

洋河双沟：帝坊 圣坊 君坊

水井坊：清 青翠 典***** 井台 臻酿八号 水晶画卷

沱牌舍得：智慧舍得 品味舍得

白云边：白云边1*9 白云边 20年 15年 10年

清香型白酒

汾酒：青花汾酒30年 20年 老白汾酒10年

黄盖玻璃汾酒

牛栏山：魁盛号 黄龙 百年陈酿三牛 牛栏山二锅头绿瓶

红星二锅头：绿瓶 蓝瓶

凤香型白酒

西凤酒：华山论剑30年 20年 10年 凤香经典30年 20年 10年 15年陈酿 6年陈酿 绿脖子西凤酒

馥郁香型白酒

酒鬼酒：酒鬼酒内参 紫坛 红坛 黄坛

董香型白酒

董酒：董酒特密 国密 畅享董酒 老贵董 新贵董

储存白酒的基本条件是：恒温恒湿、通风、避光，无太阳直射。

具体细节如下：

1、散装酒：建议用陶坛密封存储

2、瓶装酒：原装保存，可用生胶带封瓶口，做防挥发处理，

3、南方注意防潮，酒摆放要远离墙面和地面，用塑料板区隔。北方，远离暖气片，避免温度过高，同时远离窗户，避免内外温差过大影响酒质。

具有香型***表的白酒产品适合贮存，比如浓香型五粮液、酱香型茅台、清香型汾酒、豉香型玉冰烧、兼香型玉泉酒等等。酒度当然是53~54度白酒最佳，这个酒度是酒精分子与水分子数量相当的一个点位，利于贮存过程中帝合反应平衡。

酱香白酒相对度数高，浓香酒原本也是很好的，很香，但由于市面大部分是液体勾兑，***懂的，就没有多大的储存意义了，而酱香酒工艺上决定了它是纯粮酿造的，在想储存的时候只需考虑酒是否是贵州糯高粱(其实绝大部分都在茅台股份有限公司手里)酿造的，跟是不是头7次取的酒勾兑的，因为成本原因，很多便宜的酱香酒是用酒糟再次取酒的，这个需要口感好的人去辨别了

不是粮食酒就会过期，会蒸发的时间久了蒸发没了

酒类产品众多，白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒、露酒、配制酒等。相比之下，只有白酒没有保质期，从这个层面来看，所有的白酒都适合长期储存。

长期储存酒的目的一般有两种，好喝，升值。因此从饮用及收***的角度来说，也并不是所有的白酒都适合长期储存，还和白酒的品牌、度数等因素有关。

第一，名酒适合长期储存。这种名酒包括全国一线名酒、二线名酒及省域名酒中的核心主打产品，如全国名酒中的飞天茅台、五星茅台、茅台生肖酒、茅台年份酒、水晶瓶五粮液、五粮液1618、国窖1573、青花郎、水晶瓶剑南春、30年汾酒等。省域名酒要找各省知名的、挑头的、拔节的品牌主打产品，如山东的一品景芝，河南的彩陶坊天时、杜康小封坛、宝丰陈坛等，河北的衡水老白干、江苏的国缘等。

第二，获奖产品值得长期储存。比如获得过中国名酒、银质奖章、部优、省优等正规、权威奖项的白酒，都值得长期储存。那些花钱买奖的产品一般不被认可，也没有储存价值。

第三，高度酒适合长期储存。按收***人士默认的标准，50度以上的白酒适合长期储存，低于50度的白酒，短期储存还可以，长期储存的价值不大。

第四，老酒适合长期储存。酒是陈的香。眼下，只要是品相保存完好的有一定年限的老酒，尤其是老名酒，仍然有长期储存的价值，但一定要注意妥善保存，不能受潮，更不能被太阳暴晒，放在干燥、通风且相对恒温的地方就行，还尽量能做到产品离地离墙最好。

我国白酒分为酱香型白酒，清香型白酒，浓香型白酒，绵柔型白酒！

在这四类白酒当中酱香型白酒适合长期储存！

高度酒适宜长期储存（50°以上的传统工艺酿造的白酒）

低度酒储存时间长了就没酒味了

储存高度酒必须放在阴暗潮湿的地方比如:地窖，山洞等！存放的时候要用塑料布把瓶口封好，存放好后尽可能不动，这样不跑酒，还能继续发酵。

一般对储存着来说，至少储存十年才拿出来喝，有的甚至更长的时间，储存二十年以上才真正称之为酒中极品

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